Różne noże

Wyróżnia się noże kuchenne i stołowe. Kuchenne są zwykle ostre, służą do krojenia surowców służących do przygotowywania potraw. Noży stołowych używamy podczas jedzenia. Zwykle nie są aż tak bardzo ostre. Ponadto smarujemy nimi pieczywo masłem lub innymi artykułami. Ze względów bezpieczeństwa dzieciom do tego celu lepiej dawać szpatułki. Bardzo gustowne i wygodne w użyciu możemy znaleźć na www.precjoza.waw.pl. Podobnie jak widelce, noże stołowe mają często ozdobne rękojeści. Na stole kładzie się je po prawej stronie talerza, przed łyżką, ostrzem w lewą stronę. Nóż do ryb ma szersze ostrze i jest stosunkowo tępy, nie służy do krojenia. Kroić można jedynie śledzia. Amerykański styl jedzenia różni się od kontynentalnego tym, że noża używa się na początku konsumpcji dania głównego. Kiedy mięso zostanie pokrojone, nóż odkłada się, ale tak, by nie dotykał obrusa. Europejczycy posługują się nim cały czas, konsumując drugie danie. Służy on też do nakładania na widelec ziemniaków, czy też surówki.